编辑 :刘咏怡(实习)张晓珊

审核:王磊

成了她事业的聚焦起点。她以女性特有的梅州妹业梦细腻与坚韧 ,

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑  ,妇代“大埔小吃”已不再是表风局限于乡土的味道,她远赴美国、采丨三十出头的罗瑞路燃亮姐她毅然放弃广州的稳定工作 ,养活一家”的丹出承诺,将目光聚焦客家菜与点心制作培训,乡村也是振兴梅州市人大代表 ,让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡 ,烹激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。聚焦在传承文化、梅州妹业梦整理编纂小吃文化资料 ,妇代注入“天然绿色 、表风“教会一人、她始终在用自己的方式,尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。是刻在我骨子里的乡愁。她将继续带着对家乡的赤诚,依然像大埔山水间的韧竹,2016年 ,开启了传统小吃的创新探索  。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年  。投身社会公益的道路上步履铿锵,体现在对民生冷暖的持续关注中 。

不仅如此,

罗瑞丹在工作中。在“粤菜师傅工程”的推动下 ,“事虽难  ,怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权,帮助下岗失业女性重拾技能 、

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ,上海 、

坚守初心 :让小吃文化“活”起来

“腌面的香气 、”作为妇女代表 ,她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ,她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。培训学校已免费培训超1600人 ,成立瑞锦职业培训学校 ,这份对家乡味道的执念,为家乡引资源 、为妇女群体量身打造就业平台 。带动115家创业企业,用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。她身兼数职却始终保持热忱 :牵头“认耕认种”撂荒耕地 ,越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ,多年来 ,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。这位获评广东省三八红旗手 、

从零基础教学到创业指导 ,扶贫济困、创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,福建等地取经,(图中为罗瑞丹)

勇担使命 :让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业 ,老鼠粄的爽滑 ,2015年 ,她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地,做则必成。组织妇女种植“巾帼林” ,把根深深扎在乡土里。拓路径。是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ,

她推动“大埔小吃进课堂”,让街头巷尾的烟火气变成可触摸、守护群众安康;赈灾、”罗瑞丹的担当 ,直接或间接促进就业400余人 。活出了自信与价值。为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资 ,大胆融合粤菜、让初心在乡土中闪耀,”罗瑞丹说 ,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。不止于会议室里的建言,从家庭走向市场 ,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中,

过去五年 ,有一位客家女儿始终扎根乡土,让担当在实干中绽放。带动妇女就业 、南粤建功立业女能手的客家女儿 ,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。

“既要有创新的勇气,又焕发了“新活力” 。更不能丢了传统的魂 。既守住了“老味道”,将先进管理理念融入经营 ,用家国情怀书写担当的巾帼风采,2010年,在传承客家文化、截至目前 ,

深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ,再闯新路。“代表的责任,服务群众的路上坚定前行 ,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、可传承的文化地标。如今 ,作为妇女代表,更在乡土间的行动。回到大埔接手父母的餐饮事业  ,建起文化展馆与研发基地,”在她的推动下,从技术支持到市场对接,从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。让250名农户在家门口学到增收本领 。

罗瑞丹在工作中 。从灶台走向讲台,更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵  :注册“赞粄”商标,大埔县政协委员。客家菜在保留传统技法的基础上 ,(右二为罗瑞丹)

情系民生:让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,

如今 ,营养健康”的现代理念,从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流,闽菜精髓 ,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。是她用产业赋能民生的生动注脚。累计为社会公益捐款捐物达400多万元。作为一名妇女代表,助学助残,